El Mercado Central de Zaragoza

El Mercado Central de Zaragoza

Estos días pasados en el Museo Pablo Gargallo ha habido unas jornadas orientadas a plantear la reforma del Mercado Central. La verdad es que ha sido interesante ya que por primera vez se hace un planteamiento multidireccional. Se ha salido de los “moldes” tradicionales para plantearlo desde diferentes ópticas. Todos están convencidos de que el mercado tradicional no debe de perderse pero también hay que considerar las nuevas perspectivas que se ofrecen en el mundo actual. No se puede ir contracorriente. Hay que aunar sinergias y voluntades. En lo que todos parecen estar de acuerdo es que no se puede reconvertir en un centro de ocio sino que debe permanecer con ese carácter de siempre como mercado de proximidad aunque incorporando las nuevas tendencias tecnológicas, reparto y la incorporación de nuevos productos cocinados. Todo ello sin menoscabo de introducir una parte de ocio que de un nuevo impulso y estilo, como está sucediendo en otras ciudades españolas y europeas.  En cualquier caso es ahora cuando comienza el debate entre todos estamentos y ciudadanos implicados, entre todos, tomando como epicentro a los comerciantes, se podrá conseguir una reforma del Mercado Central no sólo arquitectónica sino comercial y social.